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30种土豆家常做法,好吃实惠,一个月吃一种都不会重样,看看吧_


发布日期:2020-08-18 02:40   来源:未知   阅读:

香煸土豆片

材料:土豆片、牛肉、西红柿、姜块、葱花、香菜段、花椒、盐、味精、料酒、香油、干淀粉、酱油。

做法:

1.牛肉洗净切片,滑油备用。

2.油锅烧热,放花椒炒香,放牛肉片略炒,加料酒、酱油炒香,出锅备用。

3.将干淀粉均匀撒在土豆片上,放入热油略炒,加料酒、酱油炒香,出锅备用。

4.锅内留少许油,下入所有材料炒匀,加盐、味精、香油略炒即可。

金沙土豆泥

蒸熟的咸鸭蛋或者咸鸡蛋,压成泥和土豆泥一块翻炒,出来的味道你能想的到吗?想不到下次下厨就做做呗。能让你吃出特别不一样的感觉,拌饭相当不错。

材料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

做法:

1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。

土豆炖腊猪蹄